GiazzoGiazzo
Pizza in Perfektion · seit 2023

Neapelkommt zu dir.Heiß. In Minuten.

48 Stunden Teigreife. Italienische Tomaten. Ein Ofen, der Lieferung verzeiht. Pizza, die neapolitanisch bleibt — auch nach dem Lieferradius.

 

Live in 14 Städten
4,8 ★ aus 800+ Reviews
Lieferung in ~25 Min.
Frisch gebackene neapolitanische Pizza Margherita von Giazzo
FRESH FROM TUNNEL OVEN · GIAZZO · NEW PIZZA GENERATION ·
Tunnelofen · 90 SEK · 430 °C
Original Neapolitan
Tunnelofen-Frisch
14 Standorte
Lieferung in ~25 Min.
48 h Teigreife
430 °C · 90 Sek.
Die neue Pizza-Generation
Original Neapolitan
Tunnelofen-Frisch
14 Standorte
Lieferung in ~25 Min.
48 h Teigreife
430 °C · 90 Sek.
Die neue Pizza-Generation
12
Standorte
2 Jahre
Vom Konzept zur Marke
90 Sek.
Im Tunnelofen
00:25
Ø Lieferzeit
Die Pizza-Sektion

Sechs Klassiker.Null Kompromisse.

Lange Teigreife, italienische Tomaten, frische Käse — und ein Ofen, der die Hitze in 90 Sekunden auf den Boden bringt.

Komplette Karte
Pizza Margherita bei Giazzo
Nr. 2
9,50

Pizza Margherita

san marzano tomatensauce, fior di latte, basilikum, olivenöl

Pizza Salame-Piccante bei Giazzo
Nr. 6Scharf
12,00

Pizza Salame-Piccante

san marzano tomatensauce, fior di latte, salame piccante, olivenöl

Pizza Gamba bei Giazzo
Nr. 8
14,50

Pizza Gamba

san marzano tomatensauce, fior di latte, riesengarnelen, knoblauch, spinat, olivenöl

Pizza Burratina bei Giazzo
Nr. 13
14,00

Pizza Burratina

san marzano tomatensauce, fior di latte, rucola, burrata, kirschtomaten, creme balsamico, olivenöl

Pizza Toskana bei Giazzo
Nr. 9
15,00

Pizza Toskana

san marzano tomatensauce, fior di latte, truthanschinken, salame milano, rote zwiebel, pize, olivenöl, basilikum

Pizza Veggie bei Giazzo
Nr. 10
14,00

Pizza Veggie

san marzano tomatensauce, fior di latte, gegrillte zucchini & aubergine, olivenöl, basilikum

Warum schmeckt das anders?

Tradition trifft
Lieferphysik.

Drei Stellschrauben, die im Lieferradius über Pizza-Tod entscheiden — und die wir nicht den Bauchgefühlen überlassen.

01430 °C · 90 s

Tunnelofen statt Holzofen

Holzöfen backen großartig — solange du am Tisch sitzt. Unser Tunnelofen liefert konstant 430 °C über die ganze Pizza, in 90 Sekunden, jedes Mal. Lieferung verzeiht keine Schwankung.

0248 h · 4 °C

48 Stunden Teigreife

Lange kalte Reife macht den Boden leichter, kross-aussen und elastisch-innen. Der Unterschied, den du nicht beschreibst, sondern schmeckst — auch nach dem Lieferradius.

03Lüftungs-System

Verpackung, die mitdenkt

Box mit Lüftungskanal, Boden mit Wabenstruktur. Damit die Kruste kross bleibt, statt zu dampfen. Keine Tüte unter der Pizza, kein matschiger Boden mehr.

Du kannst es lesen — oder einfach probieren.

Pizza in deiner Nähe finden
Unsere Standorte

Schon in deiner Stadt.
Bald in mehr.

14 Stores in Hessen, Rhein-Neckar und OWL heute. Mainz, Heidelberg, Köln in Planung. Wenn du auf der Karte fehlst, schreib uns — vielleicht baust du sie selbst.

GießenWiesbadenDarmstadtMarburgDillenburgGladenbachLichMannheimElz/LimburgFrankfurtButzbachHerfordGroß-ZimmernHattersheim
14 Stores · Hessen, Rhein-Neckar & OWL
Paul Schniewind, Mitgründer von Giazzo, in der Filiale in Gießen
Paul Schniewind · Mitgründer
Gegründet von zweien
„Wir bauen die Pizza-Marke, die wir selbst bestellen würden — überall in Deutschland."

Paul kommt aus der Volkswirtschaft und der Gastro-Operations-Welt. Nermin arbeitet seit 2020 mit Pizzateig. Zusammen haben sie ein System entwickelt, das echte Qualität skalierbar macht — ohne dass jeder Store einen Pizzaiolo aus Neapel braucht.

Was Stammkunden sagen

Liebesbriefe an unseren
Tunnelofen.

4,8 Sterne im Schnitt über 14 Standorte. Hier ein paar, die uns warm halten.

Google

Endlich eine Pizza, die nach 20 Minuten Lieferung noch wie aus der Pizzeria schmeckt. Der Tunnelofen-Hype ist real."

Lena K. · GießenVor 3 Wochen
Lieferando

Diavola war absurd gut. Schärfe, die nicht plump ist, und ein Boden, den man nicht weglegen kann. Hier wird gekocht, nicht zusammengebaut."

Tarek B. · WiesbadenVor 1 Monat
Google

Bestellen wir mittlerweile jeden Sonntag. Die Burrata Estiva ist Sommer pur — und das Team an der Hotline kennt uns mittlerweile."

Sophie & Jan · MarburgVor 6 Wochen
Google

Habe in Neapel gelebt. Das hier ist näher an der Wahrheit als 90 % der „neapolitanischen“ Lieferläden in Deutschland."

Michael R. · DarmstadtVor 2 Monaten
Häufig gefragt · Stand Mai 2026

Sechs Fragen, sechs ehrliche Antworten.

Im Schnitt 25 Minuten ab Bestellung — gemessen über alle 14 Standorte und mehr als 220.000 Bestellungen seit 2023. In Stoßzeiten (Freitag/Samstag 19–21 Uhr) gelegentlich 30–35 Minuten. Bei jeder Bestellung siehst du die Live-Lieferzeit-Schätzung deines lokalen Stores.

Giazzo bäckt jede Pizza neapolitanisch in einem Tunnelofen bei 430 °C in 90 Sekunden — und nutzt Verpackungen mit Lüftungskanal, damit die Kruste auch nach 5 km Lieferweg kross bleibt. Klassische Lieferpizzerien backen in Konvektionsöfen bei niedrigerer Temperatur, was den Boden weicher macht. Wir verwenden ausschließlich italienische San-Marzano-Tomaten und 48 Stunden kalt gereiften Teig.

Stand Mai 2026 liefern 14 Giazzo-Stores: Gießen, Wiesbaden, Darmstadt, Marburg, Dillenburg, Gladenbach, Lich, Mannheim, Elz/Limburg, Frankfurt, Butzbach, Herford, Groß-Zimmern und Hattersheim. Pro Standort liegt der Lieferradius bei 4–5 km. Gib deine PLZ oben ein — dann zeigen wir dir sofort, ob wir kommen.

12 Euro pro Bestellung. Ab 25 Euro Bestellwert entfallen die Liefergebühren in jedem unserer 14 Stores. Wir zeigen dir den Mindestbestellwert deutlich vor dem Bezahlvorgang — keine Überraschungen am Ende.

Ja, beides. Vegan ist überall verfügbar mit hauseigenem Cashew-Mozzarella und veganen Belägen. Glutenfreier Pizzaboden ist in 11 von 14 Stores erhältlich — diese Stores haben eine separate Backstation, um Cross-Contamination zu vermeiden. Die Verfügbarkeit pro Store siehst du im Bestellsystem.

Sechs Signature-Pizzen: Margherita Vera (9,90 €), Diavola (12,90 €), Tartufo Bianco (16,90 €), Burrata Estiva (14,90 €), Salsiccia e Friarielli (13,90 €) und Quattro Formaggi (13,50 €). Plus monatlich rotierende saisonale Specials. Alle Pizzen werden frisch im Tunnelofen gebacken.

Hungrig geworden?

Genug gelesen. Jetzt riechen.

Franchise mit Giazzo

Du suchst keinen Job.
Du baust dein Ding.

14 Stores in 24 Monaten — kein Glück, sondern System. Wenn du eine Stadt im Kopf hast, in der bisher niemand richtig liefert: Wir haben das Konzept, du hast die Energie. Lass uns reden.